TAPAS

Patatas bravas

4,90 €

Patatas azur

patatas fritas, mayonesa trufada, parmingano

4,90 €

Jamon iberico

con pan con tomate

9,90 €

Carpaccio de ternera con emulsion de trufa, parmesano, pinones

piñones, parmingiano, aceite de trufa

12,90 €

Bolas crujientes de parmesano

y tartar de ternera, 6 unidades

12,90 €

Croquetas de jamon iberico

7,90 €

Zamburiñas con salsa siracha

y cilantro 6u

15,90 €

Tataki de atún

17,90 €

Tartar de salmon

15,90 €

Provolone

con miel y romero

7,90 €

Focaccia clasica

con aceite de oliva y oregano

5,90 €

Tartar de salmon

8,90 €

Focaccia de queso de cabra, calabacin

9,90 €

foccaccia de jamon iberico y parmingano

10,90 €

Focaccia de mortadell

con straciatella y pistacho

14,90 €

Focaccia de tomate y burrata

11,90 €

Falso maki de salmon cravlax

mango, aguacate, wakame, gambas, piladelphia

11,90 €

Vieiras a la plancha con foie gras

17,90 €

Tartar de atún

con emulsión de aguacate, wasabi y de miso

17,90 €

Sashimi de salmón

16,90 €

ENSALADAS

Ensalada queso de cabra con texturas de higos, pinones

12,90 €

Ensalada tropical con gamba, aguacate, mango,papaya

14,90 €

Burrata con tomate ecologicos, emulsion de albaca

14,90 €

Carpaccio de tomate con atun, alcaparras

12,90 €

CARNES

Secreto iberico a la naranja y mostaza

19,90 €

Hamburguesa de ternera

bañada en queso con patatas fritas caseras

19,90 €

Entraña de terneta, con salsa de setas, parmentie de patata

16,90 €

Solomillo trufado

con una emulsión de trufa, parmentier de patatas con trufa, cebolla al vino tintom chips de verdu

26,90 €

Entrecot maduro de vaca gallega

salsa de mantequilla Matre d hotel, patatas aromatisadas con hierbas y ron flambeado

29,90 €

Magret de pato

con salsa de jenjibre y wasabi acompañado de parmentier de boniato y verdura

17,90 €

PESCADO

Merluza con salsa de gambas

y parmentier de patata

19,90 €

Rape al horno

con salsa de mango y pistacho, patatas y espárragos

22,90 €

Salmon a la plancha con su probria salsa salteado de esparragos y champinones

17,90 €

Pulpo asado con pure de patata chips, lima, jengibre

21,90 €

ARROCES

Arroz del senorito gambas, mejillones, calamares, sepia

18,90 €

Arroz negro con chipirones

21,90 €

Fideua

de marisco

16,90 €

PASTA

Bolonesa

12,90 €

Rigatoni al pesto

con burrata y tomates secos

15,90 €

Spaguetti agio al olio

15,90 €

Ñoquis con sala gorgonzola

pera y nueces

12,90 €

Tagiatela con salsa setas y trufa

15,90 €

PIZZA AL HORNO DE LEÑA

Margarita

10,90 €

La clásica

con mozarella, jamón dulce y champiñones

12,90 €

La diabla

tomatem mozzarella, chorizo,cebolla al vino tinto

13,90 €

La exótica

tomate, mozzarella, jamon dulce, mango y piña

14,90 €

La mallorquina

tomate, mozzarella, sobrasada, jamon serrano, parmegano

14,90 €

Tonno

tomate, mozzarella, atun, cebolla, oliva negra

12,90 €

La pastora

salsa azur, mozzarella, queso de cabra, alcachofa, miel, nueces

14,90 €

Especial

salsa azur, brie, champinones, bresaola, crema de trufa negra, rucola

14,90 €

Barbacoa

tomate, mozzarella,bacon, carne picada, huevo, salsa barbacoa

14,90 €

La vegana

tomate, mozzarella, benejena, calabacin, pimiento rojo

14,90 €

Cinque formaggi

salsa azur, cabra, gorgonzola, raclette, brie

13,90 €

Spaguetti agio al olio

tomate, mozzarella de bufala, pesto

13,90 €

Nordica

tomate, mozzarella, salmon, esparragos, anchoa, alcaparras

14,90 €

La extravagante

salsa azur, raclette, bacon,chips

14,90 €

Calzone

mazarella, bacon, roquefort y cebolla

12,90 €

POSTRES

Nuestro tiramisu

6,90 €

Tarta de queso

6,90 €

Tarta de queso con pistacio

6,90 €

Pina colada cheese cake

6,90 €

Culant de chocolate con frutos rojos

6,90 €

Flan de mango con sorbete de mango

6,90 €

VINOS

Copa marrec

blanco – rose – tinto chardonney grupo oliveda d emporda

3,20 €

Botella marrec

chasrdonnay D.O catalunya blanco – rose – tinto emporda

12,90 €

Copa jardins peralada

blanco – rosado -tinto emporda

3,40 €

Botella jardins peralada

blanco – rosado -tinto emporda

14,90 €

Copa ramon bilbao

blanco – rose – tinto Crianza D.o.Ca Rioja

4,90 €

Botella ramon bilbao

blanco – rose – tinto Crianza D.o.Ca Rioja

18,90 €

Ramon bilbao Ed.Limitada

RIOJA D.O. Emporda

26,90 €

Obsequi

Garnatxa blanca, Sauvignon blanc

29,90 €

Barron de ley dulce

sauvignon blanc D.O.C rioja

21,90 €

Les Tortugues

RIOJA D.O. Emporda

32,90 €

Que no falte verdejo

D.O rueda

18,90 €

Botella mar de frades albarino

26,90 €

Copia de chivite perelada copa

rose garnacha

4,90 €

Chivite perelada botella

rose garnacha emporda

24,90 €

Lafage miraflors

24,90 €

5 Fincas perelada

Garnacha, Sauvignon D.O. emporda

24,90 €

Amfiltrio

Garnacha, merlot tinto D.O. emporda

29,90 €

Copa Cruz de alba roble

ribera del duero

4,90 €

Botella Cruz de alba roble

ribera del duero

19,90 €

Copia de Botella Cruz de alba crianza

ribera del duero

29,90 €

Montecillo

rioja

19,90 €

Bolonesa

crianca tinto ribera de duero

18,90 €

Copa sangria azur

5,90 €

litro sangria azur

18,90 €

Copa sangria classica

4,90 €

Litro sangria classica

18,90 €

Copa sangria cava

4,90 €

Litro sangria cava

18,90 €

COCTELES

Melon breeze

vodka, aceite de cbd, blue curacao, lima, ginger ale

9,90 €

Pink lady

vodka, arandano coco, lima

8,90 €

El paisa

ron anejo, aguardiente antioqueño, guayaba, coco, lima

8,90 €

Manila

ron, coco, fruta de passion, lima, vanilla

8,90 €

El andaluz

vino blanco, vodka, naranja, pomelo, hoja menta

8,90 €

Mojito

ron, menta, azucar, fresa – mango – pasion

7,90 €

CBD

vodka, aceite de cbd, blue curacao, lima, ginger ale

9,90 €

El exotico

ron jamaica, maracuya, mango, miel

9,90 €

Negroni sour

whisky, lima, azucar, clara de huevo

8,90 €

Caipirinha

cachaca , lima, azucar

8,90 €

Azur margarita

tequila, curacao, lima, espuma de lima

8,90 €

Mojito don papa

ron don papa, lima, menta, azucar

9,90 €

Pina colada

ron, coco, lima, piña

7,90 €

COCTELES SIN ALCOHOL

Mojito

fresa – passion – mango

6,90 €

Manila

vanilla, mango, pasion, coco

6,90 €

Pina colada

coco, lima, piña

6,90 €

Tropical ligth

mandarina,fresa,piña

6,90 €

El vegano

5,90 €

REFRESCOS

Coca Cola - Coca Cola Zero - Sprite - Fanta

2,80 €

Lipton ice tea - Aquarius

2,80 €

Tonicas - Matcha - Piemienta rosa - Hibiscus - Ginger ale

3,00 €

Red Bull

3,50 €

Zumo mango, piña, manzana, melocoton

250,00 €

Agua 0,5

2,00 €

Agua con gas 0,5

2,20 €

Agua detox

2,90 €

CERVEZAS

Estrella cana 0.33 l

2,30 €

Estrella harra 0.5 L

3,80 €

Damm lemon

2,60 €

Complot 0.33 L

2,90 €

Malquerida 0.33 L

2,90 €

Turia 0.33l

2,90 €

Damm 00 alcohol 0.33 L

2,90 €

Franziskaner

3,50 €

Desperados, Coronita

3,80 €

CAFES

Cafe solo

1,40 €

Cortado

1,80 €

Cafe americano

1,70 €

Cafe con leche

2,60 €

Carajillo

2,90 €